noicemancamazi

Pui pe cutie de bere

  • se face o pasta din unt, usturoi pisat, sare, piper, boia
  • uns tot puiul, inclusiv sub piele, pe piept. se sareaza interiorul
  • cam 1/3 de bere se arunca/bea – restul se condimenteaza cu diferite condimente si niste ulei
  • se pune puiul pe doza de bere si se pune la cuptor – cam 170 de grade si pornit doar la caldura de jos, ca sa nu se arda.
  • se lasa muuult la cuptor, cred ca o ora juma e suficienta, am lasat mai mult sa se faca crusta
  • din cand in cand am mai uns cu amestecul de unt