Se ia o bagheta, se feliaza, se pun feliile în cuptor. Când sunt coapte bine, se scot si se ung cu unt. Se adauga si o idee de brânza Rochefort. Se pune leurda tocata marunt. Se presara deasupra sare si piper, care au fost tocate în mojar. Se mai poate pune deasupra si o picatura – doua de ulei de masline. Incredibile.